Joseph BÉHÉ / Actualités

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WE FEED THE WORLD, un film autrichien de Erwin Wagenhofer. Ce documentaire choc à la mise en scène chirurgicale et aux images soignées pose des questions claires et pragmatiques: Quel sens y a-t-il à transporter sur des milliers de kilomètres des fruits et légumes qu'on produit à quelques kilomètres de l'acheteur potentiel? Pourquoi exigeons nous de manger des tomates en plein hiver? Les exemples sont nombreux et aussi insoutenables les uns que les autres. Pourquoi donnons-nous à nos poulet des graines produites sur les anciennes forêts primitives du Brésil? Le réalisateur nous montre ce pays qui laisse crever une partie de sa population dans la famine, alors que ses terres produisent du soja destiné à l'alimentation du cheptel des pays européens...

Les fruits et légumes produits dans le sud de l'Espagne arrivent sur les marchés de Dakar où ils détruisent par leur prix ultra compétitifs la production des paysans locaux obligés, pour gagner leur vie,... à émigrer en Espagne... pour travailler dans les plantations de fruits et légumes!


Chaque jour à Vienne, le pain jeté aux ordures par bennes entières est suffisant pour nourrir Graz, la seconde ville du pays.


Le marché de l'alimentation mondiale nourri et rapporte beaucoup d'argent aux pays riches dans le même temps qu'il affame et appauvrit les pays du sud. Le marché de l'alimentation mondiale consomme de l'énergie fossile, dévaste les forêts tropicales, pollue la terre par les pesticides, piège les agriculteurs par les semences non réutilisable, transforme le vivant par les OGM et accentue la sécheresse dans de nombreux endroits du globe. Ici Jean Ziegler, rapporteur spécial à l'ONU.


Nous avons un pouvoir considérable, celui du consommateur et qu'en faisons nous?
Commençons donc par ne plus acheter de pommes d'Afrique du sud ou des poires d'Argentine, freinons notre consommation de viande, retournons sur les marchés faire vivre nos producteurs locaux et parlons de ce film autour de nous.



Une interview du réalisateur: ... ici

Le site du film: ... ici

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Le livre du film:



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Le livre de Jean Ziegler:

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